40岁女性月经不调可以适量食用黑豆、胡萝卜、菠菜、草莓、三文鱼等食物，这些食物中含有丰富的营养素，有助于缓解症状。

但需要注意的是，食物并不能替代药物治疗，若症状持续或加重，应及时就医。

1.黑豆

月经不调可能是内分泌失调引起的，而黑豆富含大豆异黄酮、维生素E等物质，可以起到补充雌激素的作用。适当进食有助于缓解症状。但不宜过量食用，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。

2.胡萝卜

胡萝卜中含有丰富的维生素A，能够促进子宫内膜正常生长和脱落，进而改善月经不调的情况。适量摄入可辅助调节体内激素水平，减轻相关症状。对于脾胃虚寒者而言，应减少摄入量。

3.菠菜

菠菜中含有的铁元素可以帮助增加红细胞数量，从而改善贫血状况，对月经不调有帮助作用。经常食用菠菜可以预防缺铁性贫血，同时还能增强免疫力。但是注意不要过量食用，否则可能会导致消化不良。

4.草莓

草莓含有一定的抗氧化剂，如花青素，具有抗炎功效，能有效抑制体内的自由基产生，提高机体抵抗力，降低发生妇科疾病的风险。适当食用草莓还可以为身体提供多种营养成分，如膳食纤维、维生素C等。但是避免空腹吃大量草莓，以免刺激胃肠道。

5.三文鱼

三文鱼中的Omega-3脂肪酸有助于平衡雌激素水平，促进子宫内膜健康，从而改善月经不调的症状。Omega-3脂肪酸还有助于降低血压和胆固醇水平，有益心血管健康。但是高血脂症患者不宜过多食用。

针对月经不调的问题，在饮食方面建议调整为低脂、高纤维的均衡饮食。若症状持续或伴有其他异常表现，则需及时就医进行针对性治疗，如激素疗法。