胆囊数个结石是否需要手术取决于结石大小及是否有症状。

如果结石体积较小且没有出现不适症状，则可以定期复查，暂时不需要进行手术。但如果结石较大或者已经引起了疼痛、发热等症状，则可能需要通过手术切除病变组织。此外，对于有症状但结石直径小于1cm的患者，也可以考虑行腹腔镜下胆囊切除术。

针对胆囊数个结石的治疗决策还需考虑结石成分分析结果以及是否存在慢性胆囊炎等合并症。

在处理胆囊数个结石时，应避免高脂肪食物摄入过多，以减少胆囊收缩，防止结石增大或增多。同时注意保持规律作息与适度运动，有助于促进消化功能正常运行。