甲状腺功能亢进导致新陈代谢加速和消化系统亢进，而甲状腺功能减退导致新陈代谢减慢和体重增加，均可能导致体重变化。

甲状腺功能亢进时，甲状腺激素水平升高，促进蛋白质分解代谢，产生大量热量，消耗脂肪。甲状腺功能减退时，甲状腺激素分泌减少，基础代谢率降低，能量消耗减少，从而引起体重增加。甲状腺功能亢进症患者可能出现心悸、多汗、手颤等症状；甲状腺功能减退则可能表现为畏寒、乏力、记忆力减退等。

针对甲状腺疾病的诊断通常包括血清甲状腺素测定、促甲状腺激素测定、甲状腺彩超等。这些检查有助于评估甲状腺的功能状态。甲状腺功能亢进可遵医嘱使用抗甲状腺药物如甲巯咪唑、丙硫氧嘧啶来控制病情。甲状腺功能减退则需要补充甲状腺激素替代疗法，常用药为左旋甲状腺素钠片。

建议保持均衡饮食，避免高糖、高脂食物，以维持身体健康并预防甲状腺疾病相关的问题。