胰腺彩超检查前一般需要空腹。

胰腺彩超是利用高频声波成像来评估胰腺结构和功能的方法，进食后会导致胃肠道气体增多，产生较多的肠腔积液，导致胰腺与周围脏器显示不清，影响医生观察和诊断。因此，为了获得准确可靠的图像信息，建议在空腹状态下进行胰腺彩超检查。

如果患者有特殊情况无法空腹，可以咨询医生是否允许少量饮水或清流质饮食。

胰腺疾病患者应避免暴饮暴食和过度饮酒，以减少胰腺负担，保护胰腺健康。