痛风病人可以适量吃茭白。

茭白是一种常见的蔬菜，富含膳食纤维、维生素及矿物质，具有较高的营养价值。从营养学角度而言，痛风患者是可以适量进食的。但需注意的是，由于茭白属于中等嘌呤食物，过多食用可能会影响尿酸水平，因此建议患者在医生指导下控制摄入量。

除了上述提及的几种食物外，痛风患者还可以适量食用樱桃、苹果等水果以及牛奶、鸡蛋等蛋白质来源食品。

对于痛风患者来说，饮食管理至关重要。日常生活中应避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，并保持均衡饮食以促进身体健康。