重度脂肪肝吃什么才能减掉肝上的脂肪

重度脂肪肝患者可以适量食用燕麦、荞麦、鸡胸肉、三文鱼、西兰花等食物，这些食物含有一定的营养成分，但并不能直接治疗脂肪肝。

1.燕麦

燕麦富含膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于消化和排泄。此外还可以延缓小肠对葡萄糖的吸收，从而降低餐后血糖水平。

2.荞麦

荞麦中含有的芦丁具有降血脂的作用，能够帮助改善脂肪肝患者的血脂异常情况。长期适量摄入荞麦可辅助减轻肝脏负担，有利于脂肪肝的恢复。

3.鸡胸肉

鸡胸肉是低脂高蛋白食品，可以帮助维持肌肉质量并提供必要的营养素。适当食用鸡胸肉不会显著增加热量摄入，对于控制体重和减少脂肪堆积有益。

4.三文鱼

三文鱼含有不饱和脂肪酸欧米伽-3，可能通过抗炎作用缓解脂肪肝炎症。补充欧米伽-3脂肪酸有助于改善血脂代谢，促进脂肪肝的恢复。

5.西兰花

西兰花富含维生素C、叶黄素等抗氧化物质，能对抗自由基损伤。经常食用西兰花有助于保护肝脏细胞免受氧化应激损害，对脂肪肝有积极作用。

患者平时应注意避免酒精及高脂肪食物的摄入，如肥肉、油炸食品。建议定期进行体检，监测肝功能指标，及时发现并处理任何潜在的问题。