风湿病患者可以适量食用酸奶。

酸奶中含有一定量的营养物质如蛋白质、钙等，以及一定的益生菌，能够促进胃肠道蠕动，改善消化功能，进而提高身体免疫力，有利于疾病的恢复。但是需要注意的是，由于酸奶中含有一定的糖分，所以糖尿病患者在食用时需要控制好摄入量，以免引起血糖波动。

对于无乳糖不耐受且不过敏的风湿病患者而言，酸奶通常不会导致症状加重或诱发疾病发作。

对于风湿病患者来说，饮食调整是管理病情的重要环节之一。建议患者避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，以减少关节炎性反应的发生风险。同时还要注意保持适当的体重，避免肥胖，因为超重会增加关节负担，加剧疼痛症状。