牛皮癣患者的蜕皮并不能直接反映病情是否好转。

蜕皮是牛皮癣的一种常见症状，通常是因为皮肤细胞的新陈代谢加快，旧的角质层被推离表皮的过程。这并不一定意味着疾病正在改善，因为牛皮癣的症状受到多种因素的影响，如遗传、环境、生活方式等。为了确定病情的好转与否，应综合考虑其他临床表现，如红斑数量、大小及厚度减少程度，并结合医生的专业评估来判断。

此外，患者可能需要避免摄入辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少对皮肤的刺激。

针对牛皮癣的治疗需在专业医师指导下进行，患者不可盲目使用外用药膏或口服药物，以免加重病情或产生不良反应。