缓解酒精肝可以采取戒酒、护肝药物、肝脏保护饮食、维生素补充、肝脏超声检查等治疗措施。

1.戒酒

通过个体化咨询、群体互助等方式帮助患者停止饮酒。适用于所有酒精性肝病患者，旨在减少酒精对肝脏的持续损害。

2.护肝药物

根据医嘱选择合适的护肝药物如水飞蓟宾等，并按说明书指导使用。适合于存在轻至中度肝功能异常者，以辅助改善症状及促进病情恢复。

3.肝脏保护饮食

调整日常膳食结构，增加富含抗氧化剂的食物摄入，例如深色蔬菜和坚果。针对有特定营养需求但无严重肝损伤的人群实施，可作为辅助手段支持肝脏健康。

4.维生素补充

在医师指导下，通过口服维生素B族和叶酸片来达到补充效果。对于缺乏相应维生素且无其他禁忌证者有效。注意监测血象变化以防可能出现巨幼细胞性贫血。

5.肝脏超声检查

利用高频声波成像技术评估肝脏结构和血流情况，无需特殊准备即可执行。适合用于定期监测酒精性肝炎患者的肝脏状况，以便及时发现可能存在的并发症或其他相关疾病。

酒精性肝炎患者应密切监测肝功能指标，建议每3-6个月进行一次肝功能测试以及肝脏超声检查。同时，患者应注意休息，保证充足睡眠，避免过度劳累，以减轻肝脏负担。