糖尿病喝粥血糖会升高吗

糖尿病患者喝粥可能会导致血糖升高。

糖尿病患者的胰岛β细胞功能受损，无法有效调节血糖水平。

粥类食物中的淀粉经过口腔和胃部的初步分解后，迅速被小肠吸收进入血液循环，使血糖浓度急剧上升，从而引发血糖升高。

对于糖代谢正常的人群而言，适量摄入小米粥通常不会引起明显的血糖波动。

建议糖尿病患者在日常生活中合理膳食，注意控制碳水化合物的摄入量，并适当增加运动量，有利于维持血糖稳定。