白癜风患者可以适量食用黑芝麻、黑豆、紫菜、核桃、猪肝等食物，这些食物含有促进黑色素合成的成分，但并不能治好白癜风，治疗还需遵医嘱进行。

1.黑芝麻

黑芝麻中富含多种矿物质及不饱和脂肪酸，有利于促进黑色素细胞合成，对于改善白癜风的症状有一定的帮助作用。适量食用可辅助缓解皮肤白斑症状，但并不能完全治好疾病。

2.黑豆

黑豆中含有丰富的蛋白质、铁等营养物质，有助于增强机体免疫力，对白癜风患者有益。适当摄入可以补充身体所需营养素，但不宜过量以免引起消化不良。

3.紫菜

紫菜含有丰富的维生素E和锌元素，具有抗氧化的作用，能够抑制酪氨酸酶活性，从而减少色素脱失。经常食用可起到一定的辅助治疗效果。但是要注意不要过量食用，否则可能会导致碘摄入过多。

4.核桃

核桃仁中含有的亚油酸甘油酯能阻止黑色素分解，进而促进其形成，所以白癜风患者吃核桃有一定好处。适量食用核桃可以帮助改善病情，但不能作为主要治疗方法。

5.猪肝

猪肝是一种常见的补血食品，其中含有丰富的铁质，可以促进红细胞的生成，从而改善贫血症状。白癜风患者可以适量食用猪肝来补充体内缺失的铁元素，但要避免过量摄入以防胆固醇升高。

建议白癜风患者平时注意均衡饮食，避免食用可能加重病情的食物，如富含维生素C的水果和蔬菜。此外，患者应定期接受专业医生的诊疗，监测病情变化并调整治疗方案。