荨麻疹患者可以适量食用荞麦、菠菜、胡萝卜、苹果、核桃等食物。但需要注意的是，食物并不能直接治疗荨麻疹，若症状持续或加重，应及时就医。

1.荞麦

荞麦是一种常见的粗粮，含有丰富的膳食纤维、维生素B等营养物质。荨麻疹患者适当进食荞麦不会加重病情。

荨麻疹患者适量食用荞麦可以补充身体所需的营养成分，还可以促进胃肠蠕动，有利于预防便秘的发生。

2.菠菜

菠菜富含多种维生素及矿物质元素，荨麻疹患者可适量食用以补充机体所需营养。荨麻疹患者的皮肤较为敏感，而菠菜中的维生素C具有抗氧化作用，有助于减轻炎症反应，进而缓解症状。

3.胡萝卜

荨麻疹患者可以适量食用胡萝卜，因为其含有丰富的胡萝卜素以及多种微量元素，能够满足人体日常生理活动的需求。荨麻疹患者食用后，可以增强自身的免疫功能，提高抗病能力，从而达到辅助治疗的目的。

4.苹果

荨麻疹患者可以适量食用苹果，因为苹果属于低过敏性水果，且含水量较高，对于改善皮肤干燥有一定帮助。荨麻疹患者食用苹果后，其中的水分和营养成分可以帮助滋润皮肤，减少瘙痒感。

5.核桃

荨麻疹患者可以适量食用核桃，因为其含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E，这些营养素对维持皮肤健康有益。荨麻疹患者食用核桃后，可以通过调节体内的激素水平来减轻炎症反应，从而起到一定的止痒效果。

建议荨麻疹患者平时注意避免摄入可能引起过敏的食物，如虾蟹等海鲜类食品。保持良好的生活习惯，如规律作息和适度运动，也有助于控制病情。