胆切除了可能会导致胆管炎、胆汁淤积性肝病、胆石症复发、腹泻、营养不良等风险反应。

1.胆管炎

胆管炎是由胆道内炎症引起的疾病，由于胆管壁损伤导致细菌入侵和繁殖。会导致腹痛、发热等症状，严重时可引起胆管狭窄或梗阻，进而影响肝脏功能。

2.胆汁淤积性肝病

胆汁淤积性肝病是由于胆汁排泄受阻而引起的一组临床综合征，胆切除后可能导致胆汁无法正常排出，引发该疾病。

常见症状包括黄疸、瘙痒等，长期未治疗可能进展为肝硬化。

3.胆石症复发

胆石症的发生与胆囊结石形成有关，胆切除后仍有可能再次出现胆石症。复发的胆石症可能会导致疼痛、胆管炎等并发症，需密切监测并及时处理。

4.腹泻

腹泻可能是因为胆切除后胆汁分泌减少，影响脂肪消化吸收，导致肠鸣音亢进和肠道蠕动加快。患者可能出现水样便、频繁排便等情况，长时间腹泻会引起电解质紊乱及脱水等问题。

5.营养不良

营养不良可能是由胆切除术后消化吸收障碍所致，此时机体对食物中的脂类物质消化吸收能力下降，能量供应不足。表现为体重减轻、乏力、皮肤苍白等症状，严重者可因蛋白质-热能营养不良而致消瘦、水肿。

针对胆源性胰腺炎患者的护理应重点关注饮食调整，避免高脂食物摄入，以减少胆源性胰腺炎发作的风险。