黄曲霉毒素中毒症状

黄曲霉毒素中毒的中毒症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻，以及肝功能异常，严重时应立即就医。

1.恶心

黄曲霉毒素是一种具有强烈毒性的真菌代谢产物，可损伤胃肠道黏膜和肝脏。其毒性作用导致胃肠平滑肌痉挛，进而引发恶心。恶心感通常发生在上腹部，可能伴有食欲减退或厌恶特定食物的情况。

2.呕吐

黄曲霉毒素刺激胃肠黏膜后会引起局部水肿、充血以及炎症反应，这些因素会进一步加剧胃肠蠕动，从而诱发呕吐。呕吐可以发生于任何位置，但常见于贲门、食道等消化道入口处。

3.腹痛

腹痛主要是由于黄曲霉毒素对胃肠道黏膜产生直接刺激作用，使胃肠平滑肌收缩增强所致。腹痛一般集中在中下腹部，有时可能会放射至背部。

4.腹泻

腹泻是由于黄曲霉毒素损害小肠绒毛上皮细胞，影响其吸收功能，导致电解质平衡失调而引起的。患者会出现频繁的大便次数增多，且大便呈水样或糊状，严重时甚至可能出现血性腹泻。

5.肝功能异常

黄曲霉毒素主要经由血液循环进入肝脏，在那里被氧化并转化为有毒代谢物，这些物质会导致肝细胞损伤和坏死，进而引起肝功能异常。肝功能异常可能导致转氨酶升高，引起右上腹不适、乏力等症状。

针对黄曲霉毒素中毒的症状，建议进行相关实验室检测，如血液学检查以评估肝肾功能，以及尿液分析来监测是否存在蛋白尿或其他异常。治疗措施包括及时洗胃、灌肠清除未吸收的毒素，并密切监测病情变化。患者应避免摄入已受污染的食物，同时注意休息，保持充足的水分摄入，以支持身体恢复。