肝损伤可能导致肝硬化的发生，但两者是不同的疾病，肝硬化是长期肝脏损伤的后果。

肝损伤后，肝脏细胞反复受到破坏和修复，导致纤维组织过度增生，形成假小叶。而肝硬化则是由于长期的肝损伤，如酒精性肝炎、脂肪性肝炎等，引起肝脏结构和功能的性改变。肝损伤引起的肝硬化可能伴随有腹水、脾肿大、门脉高压等症状，还可能出现黄疸、乏力、食欲减退等现象。

针对肝损伤与肝硬化的诊断，可以进行肝功能测试、超声波扫描、CT扫描或MRI成像来评估肝脏状况。肝损伤与肝硬化的治疗取决于其原因，可能包括药物治疗，如抗病毒药物恩替卡韦、干扰素α等，以及生活方式调整，如戒酒、减肥等。

患者应避免食用可能对肝脏造成额外负担的食物和饮料，如高脂食物和含酒精饮品，以减轻肝脏压力并促进康复。