过敏性紫癜患者可以适量食用油条，但不建议过量。

虽然油条中含有的致敏原较少，且经过高温油炸后大部分蛋白质会被破坏，不会诱发新的过敏反应。但是油条属于油炸食品，含有较高的脂肪和热量，过量食用可能导致血脂升高，从而影响疾病的恢复与治疗效果。

在病情急性发作期或存在消化道出血时，应避免摄入高油脂食物，以免加重胃肠道负担。此时患者可考虑使用抗组胺药如西替利嗪、氯雷他定等缓解症状。

饮食调整是管理过敏性紫癜的重要措施之一，患者需避免可能引起过敏的食物，同时注意观察自身症状变化。此外，保持充足休息，避免剧烈运动，以减少皮肤受损风险。