凉拌鱼腥草根的功效与作用

凉拌鱼腥草根具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋、祛风止痒、健胃消食等功效与作用。

1.清热解毒

该品具有一定的抗菌作用，能缓解因上火引起的咽喉肿痛、口舌生疮等症状。

2.消痈排脓

鱼腥草根提取物对金黄色葡萄球菌有一定的抑制作用，从而达到消痈排脓的目的。

3.利尿通淋

鱼腥草根能够促进体内水分代谢，增加尿液排出量，可用于治疗小便不利、水肿等症。

4.祛风止痒

鱼腥草根煎剂外敷可减轻皮肤瘙痒症状，并有助于消除炎症反应。

5.健胃消食

鱼腥草根含有挥发油类物质，这些物质能够刺激胃肠蠕动，增强食欲，进而起到健胃消食的效果。

需要注意的是，虽然鱼腥草根具有多种药理活性，但其性微寒，长期或过量食用可能引起脾胃虚寒等问题。因此，建议在医生指导下使用，特别是对于体质虚弱或存在消化系统疾病的人群。