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消化性溃疡的饮食禁忌

举报/反馈2023-08-04

消化性溃疡主要包括胃溃疡和十二指肠溃疡，多由于幽门螺杆菌感染和胃酸分泌过多引起，饮食禁忌包括忌食辛辣刺激性食物、忌食过多油腻食物、忌食生冷食物、忌食油炸食物等。

1、忌食辛辣刺激性食物：如辣椒、胡椒、生葱、生蒜等，此类食物易刺激胃黏膜，加重溃疡，还会使消化道蠕动增快，易引起腹泻等症状;

2、忌食过多油腻食物：如肥肉、奶油等，油腻的食物会增加消化系统的负担，加重不适症状;

3、忌食生冷食物：如雪糕、冷饮等，食用过多生冷食物，易刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等症状，不利于恢复;

4、忌食油炸食物：如油条、油饼等，此类食物含较多饱和脂肪酸，食用后会刺激胃酸分泌，从而刺激溃疡面，加重病情。此外，此类食物易产生气体，引起腹胀、恶心等不适;

5、其他食物：消化性溃疡患者还应注意少吃熏制食物，如腊肉、熏鱼、烤肉等，还有烤箱中的熟食，以及过硬、过酸、过甜等刺激性食物，也不建议饮用咖啡、浓茶等刺激性饮品。

消化性溃疡患者日常饮食建议清淡，可以多吃新鲜的蔬菜、水果，如茄子、西红柿、胡萝卜、菠菜、苹果、橘子、梨等，也可以多吃含蛋白质丰富的食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等，保证营养均衡、全面，有利于恢复。另外平时要多饮水，促进胃肠蠕动，缓解消化不良的症状，有利于溃疡的愈合。

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