慢性胰腺炎的饮食禁忌
举报/反馈2023-08-03
慢性胰腺炎患者的饮食禁忌，主要是禁忌高脂肪、高糖和高蛋白饮食，同时禁忌饮酒。
慢性胰腺炎患者的饮食禁忌，主要是禁忌高脂肪、高糖和高蛋白饮食，同时禁忌饮酒。慢性胰腺炎是各种原因导致的胰腺组织广泛性损害，以胰腺内外分泌功能障碍和自身防御为主要特征。
1、高脂肪饮食：高脂肪饮食容易导致胆汁排出不畅，而胰液排出不畅会影响胰腺内的正常消化，可能会导致病情加重。因此，建议慢性胰腺炎患者少吃高脂肪食物，如肥肉、奶油、坚果等;
2、高糖饮食：慢性胰腺炎患者大多会有胰腺分泌功能障碍，进食高糖食物后会刺激胰腺，导致胰岛素分泌增加，同时也会刺激胰腺分泌更多的胰岛素，容易导致病情加重。因此，建议慢性胰腺炎患者少吃高糖食物，如蔗糖、葡萄糖、果汁等;
3、高蛋白饮食：慢性胰腺炎患者蛋白质消耗较大，需要补充优质蛋白，但要注意少吃豆制品和粗粮，以免加重胃肠负担;
4、酒：酒精对胃肠道的刺激较大，容易引起十二指肠胃反流，同时还会损害胰腺，影响胰液的分泌。酒精还会导致胰管钙化，导致胰管内狭窄，不利于食物的消化。因此，建议慢性胰腺炎患者戒酒。
慢性胰腺炎患者日常生活中，要注意少食多餐，清淡饮食，多吃富含维生素和纤维素的食物，如蔬菜、水果、粗粮等，有利于消化系统的恢复。还要注意多饮水，适当锻炼，增强体质，提高机体的抵抗力。
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