低聚肽是什么东西

低聚肽是由两个或多个氨基酸分子通过酰胺键连接而成的肽链结构。

低聚肽是蛋白质水解过程中的中间产物，其形成与机体内的酶促反应有关。低聚肽可能参与细胞信号转导、免疫调节等生理过程，对维持生命活动具有重要作用。当低聚肽水平异常时，可能会引起消化不良、腹泻等症状。

此外，还可能出现营养吸收障碍的情况。

可以通过血液检测来评估体内的低聚肽含量。常用的检测方法包括酶联免疫吸附测定法和高效液相色谱法。针对低聚肽代谢异常的治疗需根据具体原因制定。如胰腺功能不全引起的可遵医嘱使用外源性胰蛋白酶替代疗法；如果是遗传性疾病导致的，则需要基因治疗。饮食调整也是管理低聚肽代谢的重要手段。

摄入富含维生素C的食物有助于促进胶原蛋白合成，有利于低聚肽的生物利用度。