白癜风患者的饮食中可以适量增加黑芝麻、黑豆、核桃、紫菜、胡萝卜等富含抗氧化剂和有益于皮肤健康的食物。

但需要注意的是，食物并不能直接治好白癜风，患者应寻求专业医生的指导进行治疗。

1.黑芝麻

黑芝麻中富含多种矿物质及不饱和脂肪酸，可以促进黑色素细胞合成，有利于改善白癜风的症状。适量食用可辅助改善皮肤色素沉着不足的情况，但并不能完全治好疾病。

2.黑豆

黑豆中含有丰富的蛋白质、铁元素等营养物质，能够补充机体所需的营养成分。还可以增强机体免疫力，对于疾病的恢复有一定的帮助作用。适当摄入有助于病情好转，但不宜过量食用，以免引起消化不良。

3.核桃

核桃含有丰富的维生素E以及微量元素铜，这些都对促进黑色素合成有积极作用。适当的吃一些核桃，能够起到润肠通便的作用，也能够辅助治疗白癜风。

4.紫菜

紫菜是一种海产品，其中含有的碘元素比较丰富，而碘是甲状腺激素合成的重要原料之一，所以适当的吃一些紫菜，能够有效的促进体内甲状腺激素的分泌，从而达到提高自身免疫功能的效果。甲状腺激素水平正常或偏高的人群不宜过多食用，以免导致甲状腺功能亢进症的发生概率增加。

5.胡萝卜

胡萝卜富含β-胡萝卜素，可在体内转化为维生素A，调节免疫系统功能，进而可能影响白癜风的发展。长期缺乏维生素A可能导致皮肤干燥，进一步加重白癜风症状。因此，建议适量摄取以维持健康状态。

患者平时要保持良好的生活习惯，避免熬夜，注意劳逸结合，还要做好防晒措施，外出时打遮阳伞或者穿长袖衣物，以免紫外线照射后不利于疾病的控制。