甲减患者可以适量食用红薯。

甲减患者的甲状腺功能下降，新陈代谢较慢，不宜摄入过多含碘食物。红薯中不含碘元素，且含有丰富的膳食纤维、钾等矿物质，有助于调节血糖水平，因此适宜甲减患者食用。但需注意的是，如果甲减患者对红薯过敏，则不建议食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等症状。

甲减患者需要避免食用高碘食物，如海带、紫菜等，以减少甲状腺激素合成的负担。此外，还应定期监测甲状腺功能指标，及时调整药物剂量。

饮食对于甲减患者至关重要，应在医生指导下选择合适的食物，并保持均衡饮食，同时还要定期复查，以便及时发现病情变化。