甲亢患者可适量食用黑豆。

从病理机制来看，甲亢是由甲状腺激素过多引起的甲状腺功能亢进所致，此时机体处于高代谢状态。而黑豆含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种维生素和矿物质，这些物质能够为身体提供必要的营养，并且不会对甲状腺产生不良影响。因此，甲亢患者可以适量食用黑豆。

如果甲亢患者对黑豆过敏，则不能食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

对于甲亢患者来说，饮食调整是管理病情的重要一环。建议避免摄入刺激性食物，如咖啡因和辛辣食品，并确保均衡饮食以满足身体所需的营养。