姜黄素可能对某些甲状腺疾病有帮助，但不宜自行盲目服用。

因为姜黄素是一种天然色素，可能通过抑制促甲状腺激素受体活化来减少甲状腺激素的合成与分泌，从而发挥一定的作用。但是，由于甲状腺疾病的病因及症状各异，因此在考虑使用前应咨询专业医生的意见。

针对特定类型的甲状腺疾病，如自身免疫性甲状腺炎，姜黄素可能具有一定的抗炎效果，有助于减轻病情。

对于甲状腺疾病的治疗或管理，患者应注意平衡饮食，并避免摄入过多富含姜黄素的食物或补充剂，以免影响甲状腺功能检测结果的准确性。