牛皮癣不是一定会呈现红色。

虽然大多数牛皮癣患者的皮肤会出现红色斑块，但这主要是因为角质形成细胞过度生长引起的炎症反应。但是，有些患者可能因遗传、环境因素或其他健康状况而表现出不同的皮肤颜色变化，所以不能一概而论。如果发现皮肤异常，建议及时就医以确定确切诊断并接受适当治疗。

牛皮癣的症状除了红色外，还可能出现银白色鳞屑覆盖、瘙痒等症状。这些症状可能是由于免疫系统的异常反应导致角质细胞过快增生所致。

针对牛皮癣的治疗需个体化制定，并应避免使用可能导致皮肤损伤或过敏的药物。同时，保持良好的生活习惯，如均衡饮食和适量运动，有助于改善病情和生活质量。