儿童过敏性鼻炎不能吃什么

儿童过敏性鼻炎需要避免食用虾、螃蟹、牛奶、鸡蛋、花生等可能致敏的食物。需注意，上述提及的食物对于过敏性鼻炎并无治疗作用，如果症状持续或加重，应及时就医。

1.虾

虾属于常见的易致敏食物，若儿童对虾蛋白过敏，则进食后可能导致机体释放组胺等炎症介质，诱发或加重过敏症状。摄入虾后，会引起免疫系统产生过度反应，导致呼吸道黏膜水肿、充血，进而引发或加剧过敏性鼻炎的症状。

2.螃蟹

螃蟹也含有丰富的蛋白质，如果儿童对螃蟹中的某些蛋白质成分过敏，可能会引起免疫系统的异常反应，从而导致过敏性鼻炎的发生或加重。摄入螃蟹后，其含有的异体蛋白质会刺激机体产生IgE抗体，导致肥大细胞脱颗粒，释放出具有生物活性的化学物质，如组织胺等，这些物质能够使毛细血管扩张、通透性增强，从而引起过敏性鼻炎的相关症状。

3.牛奶

牛奶中含有多种蛋白质，其中β乳球蛋白是已知的主要过敏原之一。如果儿童对牛奶蛋白过敏，摄入后会导致免疫系统产生针对该蛋白的IgE抗体，引起过敏反应。当牛奶中的蛋白质被消化道中的胃蛋白酶分解成小分子肽链时，其中的α-乳白蛋自片段与机体的Toll样受体4结合，活化巨噬细胞，使其分泌IL-4等细胞因子，这些因子进一步促进IgE抗体的产生，从而加重过敏性鼻炎的症状。

4.鸡蛋

鸡蛋也是常见的过敏原食品之一，部分儿童可能对鸡蛋中的卵蛋白过敏，因此进食鸡蛋后容易出现过敏性鼻炎的症状。鸡蛋中的卵蛋白进入体内后，会被免疫系统识别为外来物质并产生免疫应答，导致IgE抗体升高，从而引起一系列过敏症状，包括打喷嚏、流涕等。

5.花生

花生也是一种常见的过敏原食品，如果儿童对花生蛋白过敏，在进食花生后会发生免疫反应，导致过敏性鼻炎的发生。花生中的蛋白质与机体的免疫系统相互作用，激发了I型超敏反应，引起组胺和其他炎症介质的释放，这些物质会引发过敏性鼻炎的一系列症状，如打喷嚏、流涕等。

建议密切观察儿童对特定食物的反应，必要时进行皮肤点刺试验或血液检测以确定过敏原。对于存在过敏性鼻炎的儿童，日常生活中应注意避免接触已知过敏原，保持室内空气清新，减少尘螨和花粉等过敏原的暴露。