肝腹水患者在病情稳定期可适量进食榴莲。

虽然榴莲含糖量较高，但其不属于高脂肪、高盐分的食物，不会增加肝脏负担或诱发腹水。且榴莲中还含有一定量的维生素A、B族维生素以及矿物质等营养成分，适当食用有利于机体健康。但需注意的是，对于肝腹水晚期或伴有严重肝功能损害的患者，应避免过量摄入高糖水果如榴莲，以免加重肝脏负担。

肝腹水患者在疾病急性发作期不建议食用榴莲。

针对肝腹水患者的饮食护理，应遵循低盐、低脂原则，并控制蛋白质摄入，以减轻肝脏负担，预防腹水形成。同时，患者应注意休息，避免剧烈运动，以减少腹腔压力增高。