酒精肝吃馒头好吗

酒精肝患者适量吃馒头好，但不建议长期大量食用。

酒精肝患者的肝脏已经受到损伤，此时需要减少对肝脏的进一步损害。馒头是一种常见的主食，主要由面粉制作而成，含有丰富的碳水化合物，能够为机体提供必要的能量来源。但是由于馒头中含有一定的淀粉，在体内会转化为葡萄糖，进而增加肝脏的负担，所以不建议长期大量食用。

酒精性肝病患者在饮食方面应遵循低脂、清淡的原则，避免摄入过多脂肪和热量，以减轻肝脏负担。因此，除了馒头外，还应控制肉类、油炸食品等高脂肪食物的摄入量。

酒精肝患者平时应注意均衡饮食，避免暴饮暴食，同时要严格戒酒，以免加重病情。此外，定期复查肝功能是必要的，以便及时发现并处理可能的并发症或疾病进展。