酒精肝腹水肚子痛是因为酒精性肝炎引起的肝脏受损、血浆白蛋白减少以及胃黏膜损伤所致。

酒精性肝炎患者的肝脏受到长期酗酒的影响而发生炎症反应，此时肝脏的功能会受到影响，包括解毒、分泌胆汁等功能都会下降，进而导致肝脏对于血液中的一些有害物质如氨等的清除能力减弱。这些有害物质在体内积累后会对中枢神经系统产生毒性作用，从而引起肚子痛的症状。此外，酒精本身也会直接损害胃黏膜，进一步加重胃部不适感。

如果患者出现严重腹水或持续性疼痛，可能需要紧急医疗干预，以防止肝性脑病的发生。

针对酒精肝腹水肚子痛的情况，在治疗过程中应避免饮酒，以免加剧肝脏损伤，并遵循医嘱调整饮食结构，确保营养均衡。