肝硬化患者可以适量食用蜂胶。

肝硬化患者的肝脏功能受损，而蜂胶具有抗氧化作用，有助于减轻肝脏的氧化应激状态，促进肝细胞修复和再生，因此可适量食用。但是，由于个体差异及病情不同，建议在专业医生指导下使用。

肝硬化患者需注意饮食中不宜添加过多糖分，因为肝硬化时肝脏代谢能力下降，摄入过多糖分会增加肝脏负担，可能导致脂肪肝或其他并发症的发生。

对于肝硬化的治疗和管理，关键是遵循医嘱，定期复查，监测病情变化，并且避免酒精和其他可能损害肝脏的物质。