酒精性肝腹水是指长期酗酒引起的肝脏疾病伴随腹水的情况。

因为酒精进入人体后需要通过肝脏进行代谢，长期酗酒会导致肝细胞反复发生脂肪变性、坏死和再生，引起肝硬化。当肝硬化发展至失代偿期时，会引起门脉高压，此时为了防止血液回流受阻，体内的部分血液会经由侧支循环回到心脏，但无法完全回流，就会出现腹水的现象。

患者还可能出现食欲不振、恶心呕吐等症状，严重者可因肝功能衰竭而死亡。

对于酒精性肝腹水患者，应严格限制饮酒，并定期监测肝功能，以减少酒精对肝脏的损害。