酒精肝患者不建议食用醪糟。

酒精肝患者的肝脏已经受到损害，而醪糟中含有较高的酒精成分，若继续摄入可能会加剧肝脏的氧化应激反应，促进脂肪变性和炎症过程的发展，从而加重肝脏的损伤程度。因此，为了减轻症状、改善预后，酒精肝患者不宜食用醪糟。

酒精肝患者在恢复期或轻度病情时，可以适量食用醪糟。

酒精肝患者应注意合理饮食，减少酒精摄入，保护肝脏健康。对于醪糟等含酒精食品的摄入，应在医生指导下进行，以减少对肝脏的潜在风险。