酒精肝不会直接引起贫血，但酗酒可能导致营养不良、胃黏膜损伤等间接因素诱发贫血。

酒精肝是指长期大量饮酒导致的慢性肝病，此时肝脏对酒精的代谢能力下降，无法正常发挥其解毒功能，导致毒素在体内积累，进而影响造血干细胞的功能，造成贫血。此外，酒精肝患者常常存在食欲不振、消化吸收功能减退等问题，如果不及时纠正，会导致营养不良，进一步加重贫血的程度。

重度酒精性肝炎或酒精性肝硬化患者，由于持续的肝功能损害，可能会影响铁的吸收和利用，从而增加缺铁性贫血的风险。

酒精性肝病患者应避免过度饮酒，以减少酒精对肝脏的损伤，预防贫血的发生。同时，均衡饮食，保证摄入足够的铁质，有助于维持正常的血红蛋白水平。