肝硬化能吃大米吗

肝硬化患者可以适量食用大米。

虽然大米中的蛋白质、脂肪等物质会增加肝脏代谢负担，但其含有的营养成分如碳水化合物、膳食纤维等有助于维持身体正常运作，所以肝硬化患者可适量食用。

对于肝功能严重受损或处于失代偿期的肝硬化患者，应限制摄入高蛋白食物，以免诱发肝性脑病。因此，这类患者在进食大米时需注意控制量。

饮食调整是肝硬化的管理关键之一，建议患者在医师指导下制定合理的饮食计划，并定期监测肝功能指标以评估病情变化。