肝硬化患者可以适量食用黄芪。

因为黄芪是一种中药材，性微温，味甘，归脾经、肺经，具有补气升阳、固表止汗的功效，主治脾气虚证、肺气虚证等疾病。而肝硬化患者的症状多为食欲不振、腹水等脾脏虚弱的表现，因此肝硬化患者是可以适当服用黄芪进行调理的。但由于肝硬化属于慢性病，需要长期治疗和管理，建议在专业医生指导下使用中药进行治疗。

如果肝硬化患者存在阴虚阳亢或湿热蕴结等情况，则不宜使用黄芪。

对于肝硬化的患者，在日常生活中应注意避免饮酒，以免加重肝脏负担，影响病情恢复。