乳糖不耐受的人喝什么奶比较好呢
举报/反馈2025-02-15 09:44
乳糖不耐受的人群可以适量饮用酸奶、发酵乳、豆浆、杏仁奶、椰浆等替代品。需要强调的是,这些食物虽然可以食用,但并不能替代药物治疗,若症状持续或加重,应及时就医。
1.酸奶
酸奶是通过添加乳酸菌使牛奶中的乳糖分解为乳酸,从而降低乳糖含量的一种奶制品。由于乳糖含量较低,乳糖不耐受的人群饮用后发生腹胀、腹泻等不适症状的概率相对较小。
2.发酵乳
发酵乳是以牛乳或羊乳为原料,经微生物发酵制成的产品,在发酵过程中大部分乳糖被水解成为葡萄糖及半乳糖。
乳糖不耐受患者可适量食用,通常不会出现明显的消化道症状。
3.豆浆
豆浆是由大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。其中不含乳糖,适合乳糖不耐受者食用。豆类食品富含植物蛋白,可以补充人体所需的营养物质,但需注意控制摄入量以避免蛋白质过多引起肾脏负担。
4.杏仁奶
杏仁奶是一种以杏仁为主要原材料制作而成的饮品,其含有丰富的维生素E以及钙质。乳糖不耐受人群适当饮用杏仁奶有助于补充机体所需要的营养成分,一般不会加重病情。
5.椰浆
椰浆是从椰子肉中提取出来的白色液体,主要由水分和脂肪组成,还含有一些电解质和少量蛋白质。乳糖不耐受的人群也可以适量食用,对身体有一定的好处。
对于乳糖不耐受的人群,建议减少乳制品的摄入,特别是新鲜牛奶。必要时可通过小肠吸收功能试验、氢呼吸测试法等方式明确诊断,以便及时处理并减轻不适症状。
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