喝酒过敏皮肤痒可以考虑服用西替利嗪、氯雷他定等抗组胺药物进行治疗。如果症状严重或持续不缓解，建议及时就医以获得适当的治疗，可能需要使用苯海拉明、异丙嗪、地塞米松等药物。同时，避免再次接触已知引起过敏的酒精或其他过敏原。

1.西替利嗪

西替利嗪是一种抗组胺类药物，能够通过阻断组胺受体而缓解由过敏反应引起的瘙痒。饮酒后出现的过敏反应通常是由酒精诱发的免疫应答。本品可能引起嗜睡、头痛等副作用，驾驶或操作机器时需谨慎。

2.氯雷他定

氯雷他定为第二代非镇静性抗组胺药，能有效抑制肥大细胞释放组胺，从而减轻因过敏反应导致的皮肤瘙痒。对于酒后发生的轻微至中度瘙痒症状效果较好。肾功能损害者长期使用可致血清肌酐值升高，因此这类患者需要慎用。

3.苯海拉明

苯海拉明具有较强的H1受体拮抗作用，可以对抗组胺所引起的微血管扩张和毛细血管通透性的增加，有助于止痒。若患者的皮肤瘙痒是由于体内组胺含量过高所致，则该药物也有一定的治疗效果。严重肝肾功能不全者禁用。

4.异丙嗪

异丙嗪属于吩噻嗪类抗组胺药，具有中枢神经抑制及外周血管扩张的作用，对各种原因引起的瘙痒均有较好的疗效。早产儿、新生儿禁用；孕妇、哺乳期妇女禁用。

5.地塞米松

地塞米松是一种糖皮质激素，具有抗炎、抗过敏作用，适用于治疗严重的过敏反应。如果过敏反应引起了明显的皮肤炎症或水肿，此时使用地塞米松可以起到较好的治疗效果。不宜长期大量使用，以免造成激素依赖性皮炎等问题。

针对酒精过敏引起的皮肤瘙痒，建议避免摄入含酒精的食物或饮料，如啤酒、红酒等。同时注意保持皮肤清洁干燥，穿着宽松透气的衣服以减少摩擦刺激。