长沙看糖尿病最权威的医院可以考虑湖南省人民医院、湖南省中医院、湖南省第二人民医院、湖南省妇幼保健院、湖南省肿瘤医院等。糖尿病患者需要在专业医生的指导下进行治疗和管理，建议选择有丰富经验的内分泌科专家进行诊治。

1.湖南省人民医院

湖南省人民医院是长沙市的一家大型综合医院，为患者提供全面的糖尿病诊疗服务。该医院拥有先进的医疗设备和专业的糖尿病管理团队，能够为患者提供高质量的糖尿病治疗方案。

2.湖南省中医院

湖南省中医院是一家集医疗、教学、科研于一体的综合性中医医院，致力于中医药防治糖尿病的研究与实践。该院在传统中医药理论指导下，采用中药内服外治相结合的方法，针对不同类型的糖尿病进行个体化治疗，具有一定的特色和优势。

3.湖南省第二人民医院

湖南省第二人民医院是一所三级甲等综合医院，设有内分泌科专门从事糖尿病诊治工作。医院拥有一支经验丰富的专业队伍，在糖尿病诊断、治疗及预防方面积累了丰富的临床经验，并且紧跟国内外学术前沿开展科学研究活动。

4.湖南省妇幼保健院

湖南省妇幼保健院为妇女儿童提供全方位医疗服务，其中包括糖尿病相关疾病的诊治。该机构具备先进设备和技术支持，并且专注于改善母婴健康状况，可为患者提供安全有效的糖尿病管理方案。

5.湖南省肿瘤医院

湖南省肿瘤医院是一家以肿瘤治疗为主的专科医院，同时也提供糖尿病的诊疗服务。该医院汇集了国内优秀的肿瘤专家和糖尿病专家团队，他们将现代医学技术和传统中医理念有机结合，为患者制定个性化、精准化的治疗计划。

糖尿病患者应定期监测血糖水平，遵循医嘱合理饮食，避免高糖食物摄入过多，保持适量运动，以控制病情发展。