食用碱吃多了会怎么样

食用碱吃多了可能导致恶心呕吐、腹胀腹泻、代谢性碱中毒、中枢神经系统抑制以及肾结石。

1.恶心呕吐

食用碱摄入过多会引起胃肠道黏膜受到刺激，进而引发恶心呕吐。会导致胃肠功能紊乱，严重时可引起电解质失衡和脱水。

2.腹胀腹泻

食用碱进入消化道后，会对胃肠道产生一定的刺激作用，导致腹胀腹泻的发生。

可能导致水电解质平衡失调、营养吸收障碍等问题。

3.代谢性碱中毒

食用碱中的钠离子能增加碳酸氢根离子浓度，促进碳酸酐酶活性，加速二氧化碳固定，使呼吸系统排出更多二氧化碳，从而纠正酸碱平衡失调。轻度症状可能包括疲劳、头痛或思维迟钝。重度症状可能包括肌肉痉挛、意识丧失甚至死亡。

4.中枢神经系统抑制

食用碱中所含有的某些成分可能会对中枢神经系统产生抑制作用，导致其功能减退。可能出现嗜睡、昏迷等严重情况，威胁生命安全。

5.肾结石

食用碱中的钙离子与其他物质结合形成结晶体，长时间积累可能导致肾结石。肾结石可能导致剧烈腰痛、血尿等症状，严重时可导致肾功能损害。

如果食用碱过量引起的不适症状持续不缓解或者加重，应立即就医以避免潜在的健康风险。