胆囊和肠子粘连住且伴有结石，需要及时手术治疗以解除粘连并移除结石。

胆囊和肠子粘连通常由长期的炎症刺激所致，如胆囊炎，此时可能会导致胆汁排出不畅，增加结石形成的概率。而胆囊内的结石若未及时处理，则会加重病情，甚至会引起急性胆囊炎等并发症，严重时可导致胆管梗阻，进而引起黄疸、肝功能损害等严重后果。因此，针对这种情况，手术是必要的治疗方法，通过手术可以切除病变的胆囊，同时也可以彻底清除结石，防止其继续对身体造成伤害。

对于存在胆囊和肠子粘连住以及结石的患者，如果症状轻微或无症状，可能不需要立即手术，但需密切监测病情变化。

在处理胆囊和肠子粘连及结石的过程中，应遵循医嘱，避免进食高脂肪食物，以免诱发胆囊收缩，加重不适症状。术后还需注意休息，保持良好的生活习惯，有助于促进身体恢复。