小米会过敏吗

小米可能会引起过敏反应。

小米是一种常见的食物，其中含有蛋白质、淀粉等物质，部分人群在摄入后可能会对其产生过敏反应，主要表现为皮肤瘙痒、红肿等症状。

除了皮肤症状外，小米过敏还可能导致消化系统不适，如腹痛、腹泻等。

对于可能对小米过敏的人群，在食用前应先进行过敏原测试，并密切观察自身是否出现过敏反应。