什么食物含有维生素d比较多

沙丁鱼、鲑鱼、蛋黄、蘑菇、牛肝等食物中含有丰富的维生素D。维生素D本身并不能直接治疗疾病，但对身体有益，摄入时需注意适量。

1.沙丁鱼

沙丁鱼是富含维生素D的食物，因为其脂肪含量高且多为不饱和脂肪酸，有利于促进维生素D的吸收。

适量摄入沙丁鱼可帮助身体合成钙质，从而预防骨质疏松症的发生。

2.鲑鱼

鲑鱼也属于一种含维生素D较为丰富的食品，适当进食有助于人体对钙、磷等矿物质元素的吸收利用。对于缺钙引起的生长发育迟缓或骨骼畸形的人群而言，适当食用可以起到辅助补钙的作用。

3.蛋黄

蛋黄中也存在一定的维生素D成分，主要是由于鸡蛋中的卵磷脂在体内代谢后产生的胆碱经过氧化而形成。蛋黄作为天然来源的维生素D补充剂，适合乳糖不耐受者以及无法直接暴露于阳光下的患者使用。

4.蘑菇

蘑菇是一种真菌类食物，其中含有少量的维生素D，在紫外线照射下能够转化为维生素D3。蘑菇中的膳食纤维能促进肠道蠕动，改善便秘症状。但要注意的是，未处理干净的野生蘑菇可能存在毒性风险，需谨慎食用。

5.牛肝

牛肝中含有一定量的维生素D，这是因为肝脏具有储存和浓缩多种营养素的功能。对于缺乏维生素A或B族维生素的人来说，适量食用牛肝可以帮助补充这些营养素。但是注意不要过量食用，以免导致胆固醇升高。

上述提及的所有食物均需要适量食用，避免因摄入过多引起不适症状。若想通过食疗的方式补充维生素D，建议定期进行日光浴以促进皮肤产生内源性维生素D。