肝炎患者可以适量食用苹果、橙子、草莓、猕猴桃、香蕉等水果，但需注意，食物并不能直接治疗肝炎，若症状持续或加重，应及时就医接受专业治疗。

1.苹果

苹果富含维生素C、膳食纤维等营养成分，能够促进肝脏解毒功能。此外还可以起到一定的保肝作用，有助于改善肝功能异常的情况。

2.橙子

橙子含有丰富的维生素C和抗氧化物质，可以增强机体免疫力，辅助减轻肝脏炎症反应。

适当食用可为身体提供所需的营养素，并支持肝脏健康。

3.草莓

草莓中含有的鞣花酸具有抗病毒活性，能抑制体内脂肪堆积，有利于肝细胞修复和再生。经常吃草莓对于慢性肝炎患者来说是一种不错的选择。但需注意适量摄入，避免过量导致血糖波动。

4.猕猴桃

猕猴桃中的多种氨基酸及微量元素如硒元素对肝脏有益，可帮助改善肝功能。肝炎病人可通过食用猕猴桃补充上述营养素并支持肝脏健康。

5.香蕉

香蕉中含有钾元素，可以帮助调节体内的电解质平衡，维持血压稳定。肝炎患者适当的吃一些香蕉，有利于病情恢复。

肝炎患者日常生活中应注意均衡饮食，避免高脂、高糖食物，如肥肉、糖果等，以减少肝脏负担。同时建议定期进行肝功能检查，及时发现并处理可能的并发症。