木薯吃了会醉人吗

木薯吃了不会醉人。

木薯是一种块根类植物，其块根富含淀粉，可作为粮食作物供人们食用，其中并不含有酒精成分，因此吃木薯是不会醉人的。

如果大量摄入未加工或处理不当的木薯，可能会导致中枢神经系统抑制、恶心呕吐等不适症状。这是因为生木薯中含有的亚麻苦苷在消化过程中会产生有毒物质氢氰酸。

需要注意的是，虽然木薯可以为身体提供能量，但不宜过量食用，特别是对于孕妇和儿童来说，以免引起中毒反应。

此外，在食用前应确保木薯经过充分烹饪以破坏潜在的毒性物质。