白癜风患者可以适量食用熟葱和熟姜。

熟葱和熟姜并不会影响患者的病情发展，也不会诱发或者加重白癜风的症状。但需要注意的是，白癜风患者在饮食上应该注意营养均衡，避免食用辛辣刺激性的食物，以免对皮肤产生不良反应。

除了辛辣刺激性食物外，白癜风患者还应避免摄入富含维生素C的食物和饮料，因为其可能抑制黑色素合成，加剧白斑扩散。

对于白癜风患者来说，保持良好的生活习惯和适当的运动有助于提高免疫力，同时避免过度紫外线暴露也是关键所在。