缺锌什么症状和危害

缺锌可能导致生长迟缓、脱发、味觉减退、免疫力下降、皮肤炎症等，如果出现这些症状，建议就医进行锌含量检测和相关评估。

1.生长迟缓

缺锌会影响核酸和蛋白质合成，进而干扰细胞分裂和组织再生，导致生长发育受阻。生长迟缓可能表现为身高低于同龄人平均值，也可能伴随体重增加缓慢。

2.脱发

缺锌会导致毛囊萎缩，影响头发生长周期，从而出现脱发的现象。脱发通常从头顶开始，逐渐向四周扩散，严重时可导致头发稀疏甚至秃顶。

3.味觉减退

由于锌参与构成含锌金属酶类，如碳酸酐酶、DNA聚合酶等，因此缺锌会导致口腔黏膜上皮细胞更新速度减慢，影响食欲。此外，锌还具有促进唾液分泌的作用，缺锌会使唾液分泌减少，从而降低口腔内的清洁度，进一步影响味觉感知。味觉减退可能导致食物口感变差，进而影响食欲和消化吸收功能。

4.免疫力下降

锌是多种酶类的重要组成成分，包括超氧化物歧化酶、过氧化氢酶等，这些酶类对于免疫系统的正常运行至关重要。缺锌会使得机体的免疫反应受到抑制，易感性增加。免疫力下降可能导致感染频发，患者可能出现反复呼吸道感染、腹泻等症状。

5.皮肤炎症

缺锌状态下，角质层形成受损，皮肤屏障功能减弱，容易受到细菌、真菌等病原体侵袭而引发炎症。皮肤炎症可能表现为红斑、瘙痒、脱屑等症状，常见于面部、头皮等处。

针对缺锌的症状和危害，建议进行血液锌浓度检测以确认是否缺锌。补锌可以通过饮食补充，如摄入瘦肉、海鲜、坚果等富含锌的食物；必要时，可在医生指导下使用锌制剂进行治疗。同时，注意均衡饮食，避免偏食，确保身体各项元素的平衡。