急性荨麻疹忌口哪些食物不能吃的东西

急性荨麻疹患者应避免食用虾、蟹、牛奶、可可、菠萝等可能引起过敏反应的食物。需要强调的是，食物并不能直接治疗荨麻疹，若症状持续或加重，应及时就医。

1.虾

虾属于常见的易致敏食物，若患者对虾过敏，则进食后可能会诱发或加重皮肤瘙痒、风团等不适症状。此外，还可能伴随腹痛、腹泻等症状。严重时甚至会出现呼吸困难、血压下降等情况。

2.蟹

蟹也属于一种高蛋白类食物，如果自身为过敏性体质且对蟹存在过敏反应，则会导致机体释放组胺物质，使肥大细胞处于活化状态并释放炎症介质，导致血管扩张和通透性增加，进而引发或加重荨麻疹的症状。通常会表现为红斑、风团、水肿等皮损现象，还可伴有剧烈瘙痒感。

3.牛奶

牛奶中含有多种蛋白质成分，对于荨麻疹患者而言，摄入这些异体蛋白可能会引起免疫系统的过度反应，导致病情恶化。荨麻疹患者的皮肤屏障功能受损，而牛奶中的蛋白质是已知的常见过敏原之一，因此摄入后可能导致新的过敏反应发生，进一步加剧皮肤病变。

4.可可

可可中含有一种名为黄烷醇的化合物，该物质具有一定的刺激作用，能够促进血液循环，从而诱发或加重荨麻疹的症状。荨麻疹患者食用可可后，其产生的代谢产物可能会诱导肥大细胞脱颗粒，释放出组织胺等生物活性物质，导致毛细血管扩张、通透性增强以及平滑肌收缩，从而引起局部水肿和瘙痒。

5.菠萝

菠萝含有甙类物质和5-羟色胺，这两种物质都会刺激口腔黏膜和嘴唇，引起发痒、麻木的感觉，进而出现荨麻疹的症状。当患者食用菠萝后，菠萝蛋白酶会分解掉口腔粘膜内的某种蛋白质成分，导致口腔黏膜受到刺激，产生炎症反应，从而引发荨麻疹的发生。

荨麻疹患者应避免食用上述提及的食物以及其他已知的过敏原，以减少症状发作的风险。同时，保持良好的个人卫生习惯，定期更换衣物，避免穿着过于紧身或不透气的衣服，以减少接触潜在的过敏原。