弯曲菌肠炎的主要传染源是患者及其携带者。

弯曲菌肠炎主要是由摄入被弯曲菌污染的食物或水而引起，通常发生在卫生条件较差的地区。当健康人与患有弯曲菌肠炎的患者密切接触时，也有可能通过空气飞沫传播。

除了患者本人外，弯曲菌肠炎还可能通过间接接触传播，例如共用餐具、饮用未经充分消毒的饮料等。

因此，在日常生活中应保持良好的个人卫生习惯，尤其是在外出就餐时要确保食物的安全性，并尽量避免与患病人员直接接触以减少感染风险。