吃了隔夜饭会得胃癌吗

吃了隔夜饭，不一定会得胃癌，如果隔夜饭没有变质，一般不会得胃癌。但如果隔夜饭出现变质，则可能得胃癌，此外，经常吃隔夜饭，还可能导致消化系统疾病，如胃炎、胃溃疡等。

一、不会得胃癌：

如果所吃的饭菜没有变质，如黄豆、玉米等，在低温保存时，不会产生有害物质，也不会生成致癌物质，此时吃了隔夜饭，不会得胃癌。

二、会得胃癌：

1、胃炎：经常吃隔夜饭，隔夜饭中含有细菌等微生物，容易导致胃肠道感染细菌等病原体，可能会诱发胃炎等疾病。如果患者经常吃隔夜饭，会导致胃肠道黏膜长期受到刺激，从而出现胃疼、胃胀等症状，严重时会出现胃出血、胃穿孔等，可能会得胃癌;

2、胃溃疡：患者经常吃隔夜饭，隔夜饭中含有亚硝酸盐等致癌物质，容易导致胃部黏膜损伤，从而诱发胃溃疡等疾病。患者经常吃隔夜饭，易出现饥饿痛等症状，如果没有及时吃饭或未注意保暖，还可能会导致胃穿孔，甚至诱发癌症等情况，可能会得胃癌。

建议患者平时饮食应健康、有营养，尽量少吃隔夜饭或其他食物。如果吃剩饭菜后出现腹胀、腹痛等不适症状，应及时到医院就诊，避免延误病情。