喉咙囊肿大于2厘米时，一般需要通过手术的方式进行切除。

喉咙囊肿是一种良性疾病，主要是由于喉部长期受到刺激引起的，如果囊肿体积小于1厘米，并没有出现明显的临床症状，不需要进行特殊处理，定期复查即可。但如果囊肿体积超过2厘米，可能会对气道造成一定的压迫，引起呼吸不畅、声音嘶哑等症状，甚至会出现窒息的情况，因此需要及时通过手术的方式将囊肿完整地摘除。

此外，若患者出现吞咽困难、疼痛等不适症状，或经药物治疗无效，则通常表明病情较严重，可能需要手术干预。

在观察喉咙囊肿的过程中，应避免食用辛辣刺激性食物，以免加重局部炎症反应，还要注意休息，保证充足的睡眠时间，有利于疾病的恢复。